Info Sekolah
Mail Instagram
Profile Sekolah

Kunjungan ke Pabrik Kecap Cap Tawon Bojonegoro

Para siswa begitu antusias ketika melihat proses pembuatan kecap yang bertempat di selatatan kantor DEPSOS Bojonegoro. Bahan bahan untuk pembuatan kecap antara lain : Kedelai hitam,Air bersih,Gula merah,Garam dapur,Bawang putih,Kemiri, ketumbar,Jinten, lengkuas. Setalah itu kedelai di rebus kemudian ditiriskan dan dikasih ragi untuk difregmentasi selama kurang lebih satu minggu. setelah itu kedelai di ambil dan di rebus dengan bumbu-bumbu yang di atas. ujar pemilik pabrik tawon tersebut.